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Al Salone del Gusto, la magia del cibo e delle parole

Scritto da Segreteria il 28 Ottobre 2014

Una platea internazionale e molto partecipe quella della conferenza intitolata Narrare il cibo, creare legami, tenutasi il 27 ottobre nell’ambito del Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre 2014. Ospite e protagonista dell’incontro, Ramona Hanachiuc, vincitrice del Premio Speciale Slow Food-Terra Madre della IX edizione del Concorso. In dialogo con lei, Daniela Finocchi – ideatrice del Concorso e Ambassador We – per presentare il progetto e la collaborazione con WE Women for Expo, la rete di donne dal mondo per Nutrire il Pianeta. Il cibo, la relazione tra donne e la cultura femminile del nutrimento sono stati i temi portanti della conferenza, tenutasi in italiano ma tradotta al pubblico straniero da Sole Anatrone, una dottoranda dell’Università di Berkeley (California), che attualmente sta conducendo una ricerca sul Concorso Lingua Madre e le autrici. Al termine dell’incontro, Ramona Hanachiuc e Daniela Finocchi sono state ospiti, insieme a Ana Cecilia Ponce Paredes – altra autrice del Concorso – di Slow Food Radio, per un’intervista di approfondimento condotta da Silvia Ceriani, responsabile dell’ufficio comunicazione Slow Food Internazionale.

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